男孩兒的波爾多經典

Chateau Certan de May

稀世珍釀–世界百大葡萄酒第25

法國波爾多右岸Pomerol產區

((不是大叔也該一嚐的熱血酒款))


[酒莊介紹]

『Certan』一詞起源於古法文單字『Sertan』,意思是貧瘠到不適合耕種也無需納稅的土地,但這樣的土地卻正是適合種植釀酒葡萄的土地。

法國大革命時,Demay家族仍掌管玻美侯最有歷史的老色丹(Vieux Chateau Certan),但50年後再度興起的革命讓Demay家族決定出售老色丹,僅保留5公頃的土地,也就是今日被暱稱為小色丹的Certan de May。

此區土質是夾雜許多礫石的黏土,種植的葡萄品種以Merlot為主,約佔70%,Cabernet Sauvignon 5%、Cabernet Franc 25%,平均樹齡已達45歲,每公頃收獲量約4000公升,土地面積僅5公頃,位於著名的Pomerol台地東南側,四周的鄰居有鼎鼎大名的Petrus、Le Pin與Vieux Chateau Certan等。

酒體渾厚紮實,色澤呈黑紫色,味道集中且木頭香氣突出,不禁讓人聯想到Petrus的滋味單寧細緻,平衡感極佳,年輕時略顯沉悶,陳年酒款魅力展現無遺,是市面上難得一見的大叔級好酒。

certan-1995-3

[活動介紹]

揪團垂直品飲連續三個年份:2002、2003、2004

即加碼贈送單瓶波爾多干白酒”R” de Rieussec 2015

 

您可以找兄弟開團,也可以找姊妹喝酒

單獨報名參加,將於開團成功後立即通知

 

洽詢專線:02-26575959電子信箱:salon.musicwine@gmail.com

 

飲酒過量有害健康