女孩兒的波爾多經典

Chateau Clinet

稀世珍釀–世界百大葡萄酒第29

法國波爾多右岸Pomerol產區

((不是龍紋身的女孩兒也可以喝喔))


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[酒莊介紹]

『Clinet』一詞在古法文為『傾斜』之意,沒錯,酒莊正位於Pomerol的Catusseau台地北側斜坡上,風土條件優異,早在19世紀就開始生產Pomerol產區最好酒款之一。

1900年起與Petrus同屬Arnaud家族掌管,1986年莊主邀請好友,也是著名的飛行釀酒師Michel Rolland全權主持釀酒事宜,Michel Rolland堅持100%採用全新橡木桶,並將醇化期延長至24個月,1989年Clinet與Petrus同得酒評家Robert Parker的滿分,是當年波爾多唯二得滿分的酒莊,致力於提高品質的成績有目共睹。

此區土質表層為礫石與黏土的組合,是夾雜許多礫石的黏土,種植面積約11公頃,葡萄品種以Merlot為主,約佔85%,Cabernet Sauvignon 5%、Cabernet Franc 10%,平均樹齡45歲,但有近20%的區塊種植著高齡75 歲的Merlot,是Clinet的靈魂所在

酒體圓潤豐富,年輕時色澤呈橘紅色,散發如果醬般甜美柔和的風味,陳年後除了帶有黑醋栗、黑莓、櫻桃的果香、巧克力與甘草的馥郁,還隱約夾帶著淡雅的花香味,味道集中,單寧紮實,性感又有力道。

順帶一提,Chateau Clinet曾在電影『龍紋身的女孩』經典亮相,邀請喜歡小說與電影的您一同體驗重溫。

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[活動介紹]

揪團垂直品飲三個經典年份:2001、2003、2005

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飲酒過量有害健康